По словам главы муниципалитета Владимира Ружицкого, в Люберцах проводится фестиваль сыра уже второй год подряд.
«Это уже стало хорошей традицией. Как и то, что в Люберцы приезжают лучшие сыровары из Подмосковья, Москвы и других, даже самых отдаленных, уголков России! Уверен, что гости праздника оценят продукцию, представленную на фестивале! Здесь они смогут приобрести лучшие сыры по ценам, ниже рыночных», – подчеркнул он.
По традиции, дипломами фестиваля наградили три лучшие сыроварни. Ими стали: сыроварня «Золотая Адыгея», «Истринская сыроварня» Олега Сироты и «Сыр &Beer». Для гостей праздника известный шеф-повар и шоумен Мирко Дзаго провел кулинарный мастер-класс по приготовлению брускетты со страчателлой и яблочного торта с икрой из виски и сыром.